Welke pan voor inductie? Eerst testen, dan pas kopen
Niet elke pan werkt op een inductiekookplaat. Hier lees je hoe je een geschikte pan herkent, welke materialen werken en welke pan past bij hoe jij kookt.
Een pan werkt op inductie als de bodem magnetisch is. Je test dat met een koelkastmagneet: blijft hij stevig plakken, dan is de pan geschikt. Kijk ook naar het spiraalvormige inductiesymbool. Gietijzer is altijd geschikt, RVS alleen met een magnetische bodem. Bij Geels werken alle RVS-pannen en alle keramische pannen op inductie.
Waarom werkt niet elke pan?
Inductie werkt met een magnetisch veld. Alleen een magnetische bodem zet dat om in warmte. Zo check je het.
Magneettest
Houd een koelkastmagneet tegen de bodem. Blijft hij goed plakken, dan werkt de pan op inductie.
Inductiesymbool
Zoek het spiraalvormige symbool op de verpakking of de onderkant van de pan.
Bodemdiameter
De bodem bedekt minstens 60% van de kookzone. Zo kook je efficiënt.
Twijfel?
Neem je pan mee naar Geels Koken & Stoken. We testen hem gratis voor je.
Geschikte materialen op een rij

RVS
RVS is niet vanzelf magnetisch. Een ijzeren of stalen kern in de bodem maakt hem geschikt, met een mooie warmteverdeling.

Gietijzer
Van nature magnetisch. Houdt hitte lang vast, ideaal voor dichtschroeien en lang garen.

Keramisch
Licht in gebruik. Al onze keramische pannen werken op inductie.
Pannen kiezen met de pan in je hand
Gewicht, greep en bodem voel je pas in het echt. Op onze afdeling Koken & Stoken kun je pannen vasthouden en vergelijken.
- Alle RVS-pannen in ons assortiment werken op inductie
- Gratis inductietest voor je eigen pan
- Advies over materiaal, maat en onderhoud
Vragen over pannen voor inductie
Kan ik mijn oude pannen geschikt maken voor inductie?
Nee, de bodem van een pan is niet achteraf aan te passen. Je hebt dan nieuwe pannen met een geschikte bodem nodig.
Werkt RVS altijd op inductie?
Niet altijd, alleen met een magnetische kern in de bodem. Alle RVS-pannen in ons assortiment werken wel op inductie.
Is gietijzer zwaar?
Ja, zwaarder dan RVS. Daar staat tegenover dat het warmte heel goed vasthoudt en lang meegaat.
Beschadigt inductie mijn pan?
Nee, als de pan geschikt is. Til de pan op in plaats van te schuiven, dan voorkom je krassen op de kookplaat.
Neem je pan mee voor de test
We testen je pan gratis op inductie en laten zien welke pannen bij je kookplaat passen. Parkeren kan gratis voor de deur.
- Adres
- Kerkhoflaan 17-19, 6721 EW Bennekom
- Telefoon
- 0318 - 414 500
- Maandag t/m vrijdag
- 09:00 – 18:00
- Zaterdag
- 09:00 – 17:00
- Zondag
- Gesloten
Verder kijken bij Geels
Vertel ons hoe je kookt, dan wijzen wij de pan aan
Bekijk het assortiment online of kom langs bij Geels Koken & Stoken in Bennekom.